サンシモングリーン　【くすりのたいせい】

サンシモングリーンは白甘藷・シモンイモの塊茎・葉・茎をそのまま製品化したものです。

　最終更新日１０月１１日

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サンシモングリーン（販売者：シモンと健康を考える会）
　マヤ文明の昔から中南米インディオたちの優れた栄養源として、白甘藷が長い間栽培され、その白甘藷の元種に近いものを、ブラジル連邦国立農科大学・シモン教授により、ブラジルの密林の奥地で発見され、研究シモン一号と名づけられました。１９７３年、医学博士・故　楊天和先生によってブラジルより日本に持ち込まれ栽培、医療研究が続けられました。シモン一号は、生産者の栽培開発研究により、１９７７年から国内で無農薬・有機栽培による微量要素や有機質によって、更に、土壌の活性化をはかり、土壌中の養分をたくさん吸収し、各種ビタミン、ミネラルを含んだ白甘藷シモンイモ（シモン一号）の栽培に成功しました。特に他の甘藷には含まれていない、ビタミンＫと葉酸（ビタミンＭ）を多量に含んでいます。サンシモンは、白甘藷・シモンイモ（シモン一号）の塊茎・葉・茎をそのまま製品化したものです。
　

＜名　　称＞

白甘藷・シモンイモ（シモン一号）加工食品

＜原材料名＞

白甘藷（シモン一号）・葉

＜内容量＞

１８０ｇ

＜召し上がり方＞

備え付けのサジで１日山盛り５杯から１０杯（山盛）を目安でそのままか水または湯に溶かして
空腹時にお召し上がり下さい。

●栄養成分表示：サンシモングリーン１００ｇ中
エネルギー	１８８ｋｃａｌ	ビタミンＢ１	０．２ｍｇ	ビタミンＥ	８．１３ｍｇ	カルシウム	５２０ｍｇ	リ　ン	１７０ｍｇ
たんぱく質	６．８ｇ	ビタミンＢ２	０．１９ｍｇ	ビタミンＫ１	８３８ｕｇ	マグネシウム	１４０ｍｇ	灰　分	６．３ｇ
脂　質	３．９ｇ	ビタミンＢ６	０．６ｍｇ	パントテン酸	２．３ｍｇ	カリウム	２５００ｍｇ	セルロース	３０．６ｇ
炭水化物	３１．３ｇ	ビタミンＢ１２	０．８ｕｇ	ナイアシン	４．７ｍｇ	亜　鉛	１４００ｕｇ	水　分	２ｇ
ナトリウム	１７ｍｇ	総ビタミンＣ	１１ｍｇ	葉　酸	１０ｕｇ	銅	６４０ｕｇ	食物繊維	４９．７ｇ
総カロチン	４５０ｕｇ	ビタミンＤ	１０ｕｇ	イノシトール	１６２ｍｇ	鉄	７．１ｍｇ

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