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ＬＥＭ椎菌シーキン濃縮（製造者：野田食菌工業株式会社）
植物の細胞壁は、セルロースやヘミセルロース、リグニンなどの高分子の有機化合物で作られていますが、特に木材の堅い成分を形成しているリグニンを分解できる生物は、キノコの仲間と僅かの細菌類だけです。シイタケはキノコの中でも比較的リグニンを分解する力が強く、固有の酵素を駆使して堅い原木中で増殖し、しかも僅か２日程でキノコを作る強い生命力を応用したものが、ＬＥＭの原点であるバガスを基本とした固体培養です。椎菌濃縮ドリンクは、シイタケ菌糸体培養培地抽出物（ＬＥＭ）を濃縮液化した健康飲料です。
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| ＜名 称＞ |
シイタケ菌糸抽出液 |
| ＜原材料名＞ |
シイタケ菌糸培養培地抽出物、保存料（安息香酸ナトリウム） |
| ＜内容量＞ |
５００ｍｌ（１００ｍｌ×５本） |
| ＜規格成分＞ |
１００ｍｌ中 ＬＥＭ含有量 ３６００ｍｇ |
| ＜使用上の注意＞ |
●植物成分由来の沈殿が生ずることがありますが、品質に変わりありません。
●開栓時にキャップで指を切らないようにして下さい。
●容器はガラス製ですから取り扱いにはご注意下さい。
●冷蔵庫で急冷または凍結させますと容器が破損する恐れがあります |
| ＜保存上の注意＞ |
高温多温、直射日光のあたる場所を避け保管下さい。 |
| ●栄養成分表示：１００ｍｌ中 |
| エネルギー |
１０．５ｋｃａｌ |
| たんぱく質 |
０．３ｇ |
| 脂 質 |
０ｇ |
| 炭水化物 |
２．７ｇ |
| ナトリウム |
２３．８ｍｇ |
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| ＬＥＭ椎菌シーキン濃縮についてのお問合せ先は ０１２０−０６−０４３４ |
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