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胡麻(生)(販売者:株式会社栃本天海堂)
胡麻は、アフリカ大陸が原産と推定され、世界各地で栽培されているゴマ科の一年草ゴマの成熟種子、つまり食用にされるゴマの乾燥したものを用いる。ゴマは種子の色によって黒ゴマ、白ゴマ、黄ゴマなどがあるが、薬用には黒ゴマが用いられる。種子は脂肪とタンパク質が豊富で、含有率は40〜55%もあり、炒って砕いた後に蒸して圧搾すれば風味のあるゴマ油が得られる。脂肪酸としてオレイン酸やリノール酸が多く含まれるほか、カルシウム、鉄、γ−トコフェロールやセサミン、セサモリン、セサモール、セサミノールなどリグナン化合物などが含まれています。セサミンは抗酸化作用、アルコール分解促進作用、血中コレステロール低下作用などが認められている。漢方では補陰・潤腸・補肝腎の効能があり、虚弱体質や高齢者、病後、腸燥便秘などに用いられます。
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| <名 称> |
胡麻 |
| <原材料名> |
胡麻(生) |
| <内容量> |
500g |
| <使用上の注意> |
●開封後は口をしっかりと閉め、袋ごと密閉容器に入れ、冷暗所で保管して下さい。 ●本品は天産品ですので、色・味・においなどが多少異なることがありますが、品質には問題ありません。 ●開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 |
| <保存上の注意> |
1.開封後は性質上吸湿することがありますので、湿気を避け、直射日光の当たらない涼しい場所に 保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 2.本品には防虫・防カビのために脱酸素剤を封入しておりますが、これを本品と一緒に煎じたり、 食べたりしないようご注意下さい。 |
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| 胡麻(生)についてのお問い合わせは 06−6312−8425 |