越前小京都の有機純米酢　【くすりのたいせい】

越前小京都の有機純米酢は有機栽培された国産米を使用して、間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。

　最終更新日７月２０日

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越前小京都の有機純米酢（製造者：創健社株式会社）
　有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約６ヶ月をかけて完成します。米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。仕込み水は、名水１００選に選ばれた御清水で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げました。
　

＜名　　称＞

米酢

＜原材料名＞

有機栽培米（福井県大野市産、千葉県小見川町産）

＜内容量＞

５００ｍｌ

＜酸　　度＞

４．５％

＜保存上の注意＞

●直射日光と高温を避けて保存して下さい。
●夏期は、開栓後冷蔵庫に保管することをお勧めします。

●栄養成分表示：１００ｇ中
エネルギー	１６ｋｃａｌ	酢　酸	４．４９ｇ
たんぱく質	０．５ｇ	適定酸度	４．４９
脂　質	０．１ｇ未満
炭水化物	０．１ｇ
ナトリウム	０．７ｍｇ

　越前小京都の有機純米酢についてのお問い合わせは　０１２０－１０１７０２

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