金針菜　【くすりのたいせい】

金針菜は炒め物、煮物、スープ、佃煮などに。しゃきしゃきとした歯応えとほのかな苦味です。

　最終更新日９月６日

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金針菜（製造者：オーサワジャパン株式会社）
　ユリ科の本萱草のつぼみを乾燥させたものです。金針菜はほうれん草の２０倍の鉄分を含む増血野菜としても知られています。ぬるま湯で４０～５０分戻してから、茎の固いところを除き、炒め物、煮物、スープ、佃煮などに。しゃきしゃきとした歯応えとほのかな苦味。
　

＜名　　称＞	金針菜
＜原材料名＞	ゆりの花・茎（中国産）
＜内容量＞	６０ｇ
＜保存上の注意＞	高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

　金針菜についてのお問い合わせは　０４８－４４７－８５８８

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