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活性胚芽炊込みご飯用黒豆（製造者：株式会社小谷穀粉）
黒豆は大豆と同種類で畑のお肉といわれ大変珍重されています。黒豆はたんぱく質、ビタミンＢ１、食物繊維を多く含み、カルシウム、ビタミンＢ２、鉄、銅、カリウム、リン、マグネシウムも含有されています。その黒豆を室戸海洋深層水に漬込み発芽させました。活性発芽させた黒豆は、γ−アミノ酪酸（ギャバ）が白米の約５１倍と多くなり、その上深海の成分をプラスした炊き込みご飯用黒豆となります。昆布だしや色々なおだしでお好みの味で煮豆をお作り下さい。ご家族お揃いで健康維持にご愛用下さい。
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| ＜名 称＞ |
活性胚芽炊込みご飯用黒豆 |
| ＜原材料名＞ |
黒大豆（大豆） |
| ＜内容量＞ |
１５０ｇ |
| ＜使用上の注意＞ |
●白米４号に対し本品１の割合で混ぜて炊くと普通のご飯と同じ位おいしく炊けます。
●本品は加熱、蒸し煮、滅菌加工済みですから水洗いをしなくても十分そのまま使用できます。 |
| ＜保存上の注意＞ |
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 |
| ●栄養成分表示：活性胚芽炊込みご飯用黒豆１００ｇ中 |
| エネルギー |
３８３ｋｃａｌ |
カルシウム |
１４５ｍｇ |
ビタミンＢ１ |
０．４６ｍｇ |
| たんぱく質 |
４０．７ｇ |
カリウム |
７９５ｍｇ |
ビタミンＢ２ |
０．２７ｍｇ |
| 脂 質 |
１９．８ｇ |
マグネシウム |
２６３ｍｇ |
γ−アミノ酪酸 |
５１ｍｇ |
| 炭水化物 |
１０．４ｇ |
鉄 |
８．０４ｍｇ |
ダイゼイン |
２．８ｍｇ |
| ナトリウム |
９８．８ｍｇ |
銅 |
１．２８ｍｇ |
ゲニスチン |
７７ｍｇ |
| 食物繊維 |
１７．１ｇ |
リ ン |
６０６ｍｇ |
大豆たんぱく質 |
３９ｇ |
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| 活性胚芽炊込みご飯用黒豆についてのお問い合わせは ０８８−８８３−３８０７ |
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