鎮江香醋　【くすりのたいせい】

鎮江香醋は中国江蘇省鎮江市産の貯蔵３年香醋を１００％使用しております。

　最終更新日７月２１日

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鎮江香醋（製造者：株式会社リックジャパン）　
　鎮江香醋は、中国江蘇省の鎮江市に古くから伝わる伝統ある醸造酢です。その製法を、原料であるもち米を蒸して麹菌を入れ、半年掛けて発酵させたものを水で抽出し、宣興甕と呼ばれる独特の甕の中で、半年から数年掛けて熟成される古式製法を守り続けています。中国各地で香醋は製造されていますが、中でも鎮江香醋は酢独特のツンとくる刺激臭が少ない、口当たりがマイルドなどの好評を得ており、中国４大名産物のひとつとされ、中国政府主宰の国宴での指定調味料になるなど高い評価を受けています。本品は、中国江蘇省鎮江市産の貯蔵３年香醋を１００％使用しております。アミノ酸やクエン酸をバランスよく含む鎮江香醋をこの機会に是非、皆様の健康維持にお役立て下さい。
　

＜名　　称＞

米黒酢

＜原材料名＞

米

＜内容量＞

５００ｍｌ

＜規格成分＞

１００ｍｌ中　クエン酸　３０ｍｇ

＜酸　度＞

６％

＜召し上がり方＞

●１日あたり１５～２０ｍｌ程度を目安に水又はお湯に薄めてお召し上がり下さい。
●お料理の調味料としてお使い下さい。
●初めてお召し上がりになる方は、少量から始めて下さい。

＜使用上の注意＞

●開封後は、蓋をしっかり締めて冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●体調に合わないと思われるときは、お召し上がりの量を減らすか、又はおやめ下さい。
●酢の中に沈殿物（オリ）が発生することがありますが、品質には問題ありません。
　よく振ってご使用下さい。
●乳幼児の手の届かないところに保管して下さい。

＜保存上の注意＞

直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

●栄養成分表示：鎮江香醋１００ｍｌ中
エネルギー	７６ｋｃａｌ	リジン	１１０ｍｇ	バリン	１５０ｍｇ	アスパラギン酸	１９０ｍｇ
たんぱく質	４ｇ	ヒスチジン	９０ｍｇ	アラニン	２３０ｍｇ	シスチン	６０ｍｇ
脂　質	０．２ｇ	フェニルアラニン	８０ｍｇ	グリシン	４４０ｍｇ
炭水化物	９．２ｇ	チロシン	６０ｍｇ	プロリン	２５０ｍｇ
ナトリウム	２７０ｍｇ	ロイシン	１７０ｍｇ	グルタミン酸	７５０ｍｇ
		イソロイシン	１１０ｍｇ	セリン	１４０ｍｇ
アルギニン	１４０ｍｇ	メチオニン	４０ｍｇ	スレオニン	１００ｍｇ

　鎮江香醋についてのお問い合わせは　０１２０－６６－２２２６

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