かけろまきび酢　【くすりのたいせい】

かけろま　きび酢はさとうきびだけが原料で大気に浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。

　最終更新日７月２１日

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かけろま　きび酢（製造者：日本食品株式会社）
　きび酢は、鹿児島県奄美大島のすぐ南にある小さな島、加計呂麻島でしか作れない、とても貴重なお酢です。人工的な発酵剤や添加物を一切使わず、原料はサトウキビと天然水のみ。大気に浮遊する土着の菌によって１年間かけて自然発酵させ、その後貯蔵庫で１年間熟成させて完成される、まさに天然のお酢です。
　

＜名　　称＞	さとうきび酢
＜原材料名＞	さとうきび、黒砂糖
＜内容量＞	７００ｍｌ
＜酸　度＞	４．５％
＜召し上がり方＞	添付のコップ１／２杯を５倍程度に薄めて、また、お好みに応じてハチミツなどを入れてお召し上がり下さい。
＜使用上の注意＞	●直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ●開栓後はフタを密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。

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