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かけろま きび酢（製造者：株式会社奄美自然食本舗）
奄美大島加計呂麻島に伝わるきび酢は、さとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。きび酢には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。ポリフェノールも豊富に含まれています。
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| ＜名 称＞ |
さとうきび酢 |
| ＜原材料名＞ |
さとうきび |
| ＜内容量＞ |
７００ｍｌ |
| ＜召し上がり方＞ |
●付属のキャップ１杯（１５ｍｌ）のきび酢に対し、５〜７倍のお水で割ってお召し上がり下さい。
●飲みにくい場合は、蜂蜜を混ぜていただくと飲みやすくなります。 |
| ＜使用上の注意＞ |
●直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
●開栓後はフタを密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 |
| ●栄養成分表示：きび酢１００ｇ中 |
| エネルギー |
９ｋｃａｌ |
食物繊維 |
０．５ｇ |
| たんぱく質 |
０．１ｇ |
灰 分 |
０．４ｇ |
| 脂 質 |
０ｇ |
マグネシウム |
１７．９ｍｇ |
| 炭水化物 |
２．１ｇ |
ポリフェノール |
１．２ｍｇ |
| ナトリウム |
４．８ｍｇ |
カルシウム |
２９．５ｍｇ |
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鉄 分 |
１．０１ｍｇ |
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| かけろま きび酢についてのお問い合わせは ０１２０−０９９−１１４ |
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