ホームメイドケフィア　【くすりのたいせい】

ホームメイドケフィアは牛乳にケフィア菌を加えて室温におくだけで、どなたでも簡単に作れます。

　最終更新日５月１８日

商品一覧＞酵母・酵素・菌類＞ケフィア菌（ヨーグルトキノコ）

ホームメイドケフィア（販売者：有限会社中垣技術士事務所)
　ケフィアは、長寿の有名なコーカサスの伝統的発酵乳です。ヨーグルトより酸味が少なく、幅広い年齢の方にご愛用いただける、今ヨーロッパで最もポピュラーな発酵乳です。作り方は牛乳にケフィア菌を加えて室温におくだけで、発酵できますから、どなたでも簡単に作れます。
　

＜名　　称＞	高活性ケフィア菌
＜原材料名＞	乳酸菌（ラクトコッカス・ラクチス、ラクトコッカス・クレモリス、ラクトコッカス・ダイアセチラクス、　　　　　　ロイコノストック・クレモリス、ラクトバチルス・プランタム、ラクトバチルイ・カゼイ）、酵母菌（サッカロマイセス・フロレンチヌス）
＜内容量＞	１０ｇ（１ｇ×１０パック）
＜召し上がり方＞	１．牛乳1リットルパックにケフィア菌を1袋入れて、こぼれない様にふたをします。２．牛乳パックを上下に振り混ぜます。３．常温で約１日おいて出来上がりです。
＜保存上の注意＞	冷蔵庫（１０℃以下）または冷凍庫に保存して下さい。

　ホームメイドケフィアについてのお問い合わせは　０７２－２６３－２３５６

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