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碧螺春(製造者:株式会社小谷穀粉)
碧螺春は、中国では龍井と並ぶ緑茶の一つで昔から最高のお茶として有名です。蘇州から南へ40kmほど太湖に突き出た半島の東洞庭山と西洞庭山で栽培されています。特に東洞庭山は花果山と呼ばれるほどの果物の名産地で自然の恵みの多い土地です。この碧螺春は、みかん畑の周りにはりめぐらせた茶樹から摘みとれています。みかんの枝によって日光が遮られて日本の玉露のようなお茶です。碧螺春専用の茶園もありますが、みかん畑の垣根からとれるお茶の方がはるかに高価です。みかん園で作られただけあってほんのりと果物の香りのする中国のお茶です。
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| <名 称> |
緑茶 |
| <原材料名> |
緑茶(中国) |
| <内容量> |
150g |
| <召し上がり方> |
1.普通のお茶の分量で急須に入れて下さい。
2.熱湯を少なめに入れて、軽く振って下さい。
3.日本茶、玉露のまろやかさをお求めの方は60〜70度のお湯を入れ5分位で軽く振ってご愛飲下さい。
4.4〜5煎と色の出るうちは、十分おいしくお飲みいただけます。
5.夏は冷たく冷やせば高級な冷茶。
6.お砂糖やハチミツ、レモンを入れて紅茶風。 |
| <使用上の注意> |
熱湯をご使用の際は十分ご注意下さい。 |
| <保存上の注意> |
直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 |
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| 碧螺春についてのお問い合わせは 088−883−3807 |