.jpg) |
クランベリー(ドライ)(製造者:株式会社創健社)
クランベリーは、ヨーロッパや北アメリカの寒冷地に成育するツルコケモモ属の小果実で、鮮やかな赤色と生食だと強い酸味とかすかな渋みが 特徴です。クランベリーにはビタミンCやさまざまな酸が豊富に含まれており、昔から新鮮な野菜類の不足を補う食品として知られていましたが、最近ではタンニンやアンントシアニンといった抗酸化作用の高いポリフェノール類が豊富である事がわかり、クランベリーの持つ健康効果に新たな注目が集まっています。クランベリー(ドライ)は、ビート糖液に漬け込んだ果実を乾燥させたもので爽やかな甘さとほのかな酸味が特徴で、そのままおやつとして又ケーキやパン作りやサラダなどの料理材料にも利用できます。
 |
| <名 称> |
ドライフルーツ |
| <原材料名> |
クランベリー果実、ビートグラニュー糖、ひまわり油 |
| <内容量> |
80g |
| <保存上の注意> |
冷暗所に保存して下さい。 |
| ●栄養成分表示:100g中 |
| エネルギー |
332kcal |
食物繊維 |
6.5g |
| タンパク質 |
0.3g |
アントシアニジン |
50mg |
| 脂 質 |
1.3g |
水 分 |
11.9g |
| 炭水化物 |
89.8g |
灰 分 |
0.2g |
| ナトリウム |
1.1g |
|
|
|
|
|
| クランベリー(ドライ)についてのお問い合わせは 0120−101702 |